餐饮油烟的检测工作一直都是由环保部门的工作人员负责的，在日常运营的过程中餐饮老板却很少在意。这其实就是餐饮油烟第三方检测工作，也是目前负责餐饮油烟治理的工作人员的主要工作任务。第三方检测有很多的好处，最大的好处就是可以避免餐饮老板弄虚作假，而且也能够减少餐饮油烟治理的工作人员的工作压力。
1、选择与正规的第三方检测机构合作
在选择第三方检测机构的时候，一定要选择与正规的机构合作。正规的机构虽然报价稍微高一些，但是检测的数据非常值得信赖。而且正规的机构所提供的售后服务非常完善，在检测的过程中无论出现什么问题，都有专业人员进行解决。在寻找合作机构的时候如果遇到报价很便宜的合作伙伴，只要稍微考察一下就知道这种便宜的机构多多不靠谱。
2、第三方环境服务管理商
第三方服务管理商主要是针对当下餐饮部门管理问题而设置的，这样能够更好地管理和规范餐饮油烟排放。如果只是靠环保局的工作人员进行监测的话，监测的范围较小，而且如果想要扩大监测范围的话就需要增加人力成本，这就是第三方环境服务管理商存在的价值和意义。
3、采取在线监测设备
光靠人力监测容易有很多漏网之鱼，相比之下在油烟污染排放口安装在线监控设备，不仅不影响餐饮店的正常运营，而且还能够实时监测排放出来的油烟是否达标。需要商家们知道的是这个监测设备是24小时运作的，而且商家也可以通过连接的软件看到店铺油烟排放的浓度和质量，希望可以在发现油烟排放不达标的时候自觉进行改善。
4、第三方检测的优势
第三方检测的工作人员必须拥有专业的资质和证书，因此在检测的时候会更加详细也更加专业。其次在检测的过程中如果发现餐饮企业油烟排放不达标的话，还可以为其提供专业的油烟清洗净化设备，这比说一句让老板抓紧改善的话要有用得多。
